今日共16版  国内统一刊号CN51-0001  第22920期  四川日报报业集团出版  2016年04月27日 星期三
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加强学校食堂食品安全过程管理


    4月19日,省教育厅和省食品药品监督管理局联合印发《关于深入贯彻<食品安全法>全面加强学校食堂食品安全工作的通知》。通知要求,加强学校食堂食品安全过程管理,重点抓好春秋季开学,夏季和中高考等特殊时间节点,以及农村学校、中职学校、幼儿园、民办学校等食品安全薄弱学校食品安全工作,重点检查相关法律、法规贯彻落实情况、义务教育阶段学校食堂外包情况、食品贮存和试尝留样是否规范、是否按照国家标准使用食品添加剂等食品生产加工全过程的管理情况。对检查出的工作疏漏和安全隐患,学校要立即整改到位。
(记者 江芸涵)


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